Within the project "Cultural heritage of cuisine - promotion of culinary traditions through the professionalization of the gastronomic offer of Lublin and Rivne" Culinary heritage of Rivne region: MATSYK shot a video on cooking and drinking recipes of our ancestors who lived in Rivne region. This video story demonstrates the uniqueness and ease of cooking OLD FOOD CUISINE of the XVI-XIX centuries.
✍️ We offer you recipes and a way to prepare 7 dishes and drinks of the culinary heritage of Rivne region.
https://www.facebook.com/rivnedevelopment/videos/4...
Study, repeat, cook with pleasure, taste!
Cooking - Alisa Hagenbrukh, co-founder of the NGO "Guild of Chefs of Rivne Region".
Consultant - Mykola Bendyuk, art critic, local historian, historian.
Video shooting, editing - Oksana Fusyk.
Проєкт «Культурна спадщина кухні – просування кулінарних традицій через професіоналізацію гастрономічної пропозиції Любліна та Рівного» створено та реалізовується за фінансової підтримки Європейського Союзу у рамках Програми транскордонного співробітництва «Польща-Білорусь-Україна 2014-2020». За зміст несе відповідальність лише Управління з питань стратегічного розвитку та інвестицій виконавчого комітету Рівненської міської ради, і він не відображає позиції Європейського Союзу.
Projekt «Dziedzictwo kulturalne od kuchni – promocja tradycji kulinarnych oraz profesjonalizacja oferty gastronomicznej Lublina i Równego» utworzony przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach Programu Współpracy Transgranicznej «Polska-Białoruś-Ukraina 2014-2020». Za treść odpowiada wyłącznie Komitet Wykonawczy Rady Miasta Równego ds. Rozwoju Strategicznego i Inwestycji, i nie odzwierciedla ona stanowiska Unii Europejskiej.
Project «Cultural heritage of the kitchen - promotion of culinary traditions through the professionalization of the gastronomic offer of Lublin and Rivne» created with the financial assistance of the European Union, under the Cross-border Cooperation Programme «Poland-Belarus-Ukraine 2014-2020». The content is the sole responsibility of the Department of Strategic Development and Investment Executive Committee of Rivne City Council, and does not necessarily represent the official position of the European Union.